Finns det något godare än en varm äppelpaj rakt ur ugnen? Serverad med en kula vaniljglass eller fluffig vaniljvisp? Jag tror inte det, särskilt inte vid den här tiden på året. Alla älskar en god paj och nu är det ju äpplenas högsäsong. Det finns många goda recept på äppelpaj, men detta är nog det godaste jag vet. Knäckig äppelpaj... bara hör på namnet! Det är inte ett kalorisnålt recept direkt, så inget för den som vill "maxa formen". För oss andra är det dock baaaara att njuuuuta!